La Centrale, un angolo d’Italia a Miami

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la centrale - miami - made in italy

Alla scoperta del format alimentare della Florida che punta sul made in Italy: dai prodotti dello store ai piatti dei ristoranti, fino al design del locale

 

A sei mesi dall’apertura del poliedrico concept alimentare che punta sul made in ItalyIvan Haller, Director of Operations La Centrale, ce ne descrive le caratteristiche, i plus dell’offerta e gli sviluppo futuriÈ un posto unico nel suo genere a Miami e mette in mostra il meglio dell’offerta gastronomica italiana. Lo maggior parte della nostra clientela è locale, ma ci sono anche molti turisti, specialmente in estate. A tutti offriamo la possibilità di fare un giro per l’Italia restando a MiamiAl suo interno, La Centrale ha molte anime diverse, dallo store, in cui è possibile acquistare prodotti che arrivano direttamente dal Belpaese, ai vari ristoranti, in cui oltre la pizza è possibile gustare piatti tradizionali di carne e pesce, oltre quelli “adattati” ai gusti e ai trend locali. Altro elemento distintivo de La Centrale è il design, tipicamente italiano…

Scopri di più nella video intervista

 

by foodweb.it

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